El nasi lemak es considerado el plato nacional de Malasia. Consiste en arroz cocido en leche de coco, servido con sambal (pasta de chile picante), anchoas fritas (ikan bilis), cacahuetes, medio huevo duro y rodajas de pepino. A menudo se acompaña con curry de pollo o rendang de ternera.
Lo puedes encontrar en cualquier esquina desde primera hora de la mañana, envuelto en hojas de plátano. El mejor nasi lemak suele venderse en puestos callejeros (nasi lemak bungkus) antes de las 10am. Village Park Restaurant en Uptown Damansara es famoso por servir una de las mejores versiones.
Consejo: Pide el sambal por separado si no toleras bien el picante. El nivel de picor varía mucho entre vendedores.
📍 Información práctica
Dirección: Disponible en mercados y restaurantes de todo KL
Cómo llegar: Village Park Restaurant (famoso): Uptown Damansara, MRT Taman Tun Dr Ismail (TTDI).
